Kaart
Pasta’s
Spaghetti bolognaise
Spaghetti bolognaise klein
Spaghetti kaas en hesp
Spaghetti kaas en hesp klein
Lasagne
Toasts
Croque Monsieur
Croque Madame (spiegelei)
Croque Exotique (verse ananas)
Croque Hawaï (ananas)
Croque Bolognaise (spaghettisaus)
Croque Maison (ajuin,pikante saus)
Vegetarische croque (enkel kaas)
Croque gerookte ham (gerookte ham en mosterd)
Croque Tomates fondues (kaas, hesp, tomaten)
Croque Gerookte Zalm (kaas, gerookte zalm)
Croque Gerookte Zalm met roerei
Toast Cannibale (huisbereid)
Toast Cannibale extra groot
Uitsmijter (kaas, hesp, spiegeleieren )
Omeletten
natuur
maison (tomaat, kaas, champignons en hesp)
hesp
kaas
tomaat, kaas
garnalen
gerookte zalm
champignons
Spiegeleieren
Boterhammen
kaas
hesp
hesp + kaas
gerookte ham
paté de Veurn’Ambachtse
americain
N.B. : Naar keuze : wit of bruin brood
Buffet
Soep van de dag
Ajuinsoep
Koude schotels
Gerookte Schotse zalm
Gerookte vissoorten
Schotel Chopin
Parmaham met Cavaillon
Salades
Verse Noordzeegarnalen
Americain (huisbereid)
Niçoise (tonijn, sla, tomaat, ei, boontjes,ansjovis,olijven)
Mixte (kaas, hesp, salade, tomaat, ei, druiven, noten)
Warm geitenkaasje met honing en gecaramelliseerde appeltjes
Huisgemaakte Kroketten
Garnaalkroketten Chopin
Kaaskroketten
Versgebakken pannenkoeken
suiker
boter
huisgemaakte confituur
slagroom
chocolade en slagroom
karamel en slagroom
ananas en slagroom
peren en slagroom
fruit en slagroom
ijs
ijs en advocaat (huisgemaakt)
warme krieken en slagroom
Pannenkoek Vesuvius (vanille ijs, warme verse chocoladesaus, slagroom)
Parijse Pannenkoek (ijs en likeur)
Pannenkoek geflambeerd
Pannenkoek met ijs geflambeerd
Pannenkoek Primavera (vers fruit, vanille ijs, slagroom/fruits frais, glace vanille, crème fraîche)
Pannenkoek Romanoff (aardbeien, vanille ijs, slagroom/fraises, glace vanille, crème fraîche)
Pannenkoek Surprise (peren, advocaat, vanille ijs, slagroom )
Pannenkoek Chiquita (banaan, vanille ijs, warme verse chocoladesaus, slagroom)
Pannenkoek Africaine (banaan,chocoladesaus,advocaat,ijs,slagroom en vers fruit)
Specialiteiten
Normandische pannenkoek (gecaramelliseerde appelpannenkoek geflambeerd met calvados)
Pannenkoek Hawaienne (met ananas, gecaramelliseerd en geflambeerd met kirsch)
Pannenkoek Chopin (vanille ijs, sinaasappelsaus, geflambeerd met Grand Marnier)
Brusselse wafels, versgebakken
suiker
boter
slagroom
ananas en slagroom
fruit en slagroom
ijs
chocolade en slagroom
warme krieken en slagroom
Wafel Vesuvius (vanille ijs, chocoladesaus, slagroom)
Wafel Primavera (vers fruit, ijs, slagroom)
Wafel Romanoff (aardbeien, ijs, slagroom)
Wafel Surprise (peren, advocaat, slagroom)
Wafel Chiquita (banaan, vanille ijs, warme chocoladesaus, slagroom)
Gebak – Patisserie
Verwenkoffie
Cake van het huis
Warme appeltaart met slagroom
Warme appeltaart met vanille ijs en slagroom
Warme appeltaart geflambeerd met Calvados
Warme appeltaart met ijs geflambeerd met Calvados
Beignets
Appelbeignets
Ananasbeignets
Appelbeignets met ijs
Ananasbeignets met ijs
Appelbeignets geflambeerd met calvados
Ananasbeignets geflambeerd met kirsch
Appelbeignets met ijs, geflambeerd met Calvados
Ananasbeignets met ijs, geflambeerd met Kirsch
Yoghourt
Met suiker
Grenadine
Gemengd fruit
Bananen
Kiwi
Aardbeien
Vers fruit
Proef onze zelfgemaakte ijsroom
Kinderbeker (smaak naar keuze)
Ijs naar keuze (3 bollen, smaak naar keuze)
Dame blanche (vanille,warme chocoladesaus)
Dame Noire (chocolade, warme chocoladesaus)
Coupe Maison (vanille, fruit, aardbeiensaus)
Coupe fruits (3 ijssmaken, fruit)
Café glacé (mokka, koffiesaus)
Café Viennois (mokka, warme koffie)
Coupe Caramel (vanille, caramelsaus)
Coupe Brésilienne (praline, caramelsaus, bresiliennenoten)
Ravier Pêche Melba (vanille, pêches, bresiliennenoten)
Ravier Ananas Melba (vanille,ananas, bresiliennenoten)
Ravier Poire Belle-Hélène (vanille, peren,warme chocoladesaus)
Ravier Banana Split (3 ijssmaken, banaan, warme chocoladesaus)
Coupe Advocaat (vanille, advocaat)
Ijs met verse fruitsalade (3 ijssmaken naar keuze, vers fruit)
N.B. : De chocoladesaus en advokaat worden in eigen huis gemaakt !
Specialiteiten
Coupe Chopin (3 ijssmaken naar keuze, vers fruit, advocaat)
Coupe Royal (vanille of aardbeienijs, aardbeien)
Sabayon creme (vanille, verse sabayonsaus)
Sabayon cafe (moka-ijs, mokakoffie, verse sabayonsaus)
Sabayon maison (vanille, vers fruit, verse sabayonsaus)
Coupe Kiwi (vanille, kiwi)
Coupe Tropical (vanille, kiwi, advocaat)
Ijs met warme krieken
Coupe Waikiki (vanille, banaan, ananas, Pisang)
Coupe Arlequin (vanille, fruit, meloen, Cointreau)
Coupe Amarena (vanille, amarenakersen)
Coupe Exotique (vanille, fruit, kiwi, meringue)
Aardbeien met slagroom
Verse fruitsalade
Chocolademousse
Meringue vanille / chocolade / praliné
N.B. : In al onze prijzen is de slagroom inbegrepen.
Milkshakes
Vanille
Mokka
Chocolade
Aardbeien
Bananen
Grenadine